
10月23日抓牛网,每经记者在北京一家物美超市发现,一进超市大门就能看到满满一墙的胖东来自营品牌的产品。胖东来的自营商品怎么会出现在物美的货架上?据了解,这是因为物美在进行向胖东来学习的改造,目前,其调改门店的整体商品结构已接近胖东来的80%,此外,物美还在熟食、烘焙和生鲜等品类进行了重点扩容和上新。
从去年开始,国内连锁超市已经开始“拜师”,向胖东来学习。物美此次也不是一时兴起。10月23日,物美集团创始人张文中在供应商大会上再次强调了两个方向:新质零售与硬折扣。前者就是向胖东来学习做出产品调整和服务调整,帮助大型超市改变消费者印象,重新定义商品与服务;包括引入AI服务。另一条则是“硬折扣”,用价格找回客流。
一个好的模式,要想学到精髓,仅仅做到模仿还不够。面对消费需求与市场都在改变的环境,物美正在不断变化中找到自己的平衡点,实现自我重构。
每日经济新闻
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